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Dienstag, 9. September 2014

Überwachung und Silosteuerung für die Milchwirtschaft

Kolumbien zählt zu den größten Produzenten von Milch und Milchprodukten in Lateinamerika. 2011 wurden etwa 6.500 Liter Milch produziert. Die kolumbianische Milchindustrie steht jedoch vor den Herausforderungen, die sich aus Freihandelsabkommen und den hohen Kosten für die Milchproduktion und -verarbeitung in Kolumbien ergeben. Aus diesen Gründen suchen viele Milch produzierende Betriebe nach Wegen, um die Effizienz der Verarbeitung von Milch und Milchprodukten zu steigern.

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Tags: food and beverage, dairy processing, dairy

Categories: Food and Beverage, Case Studies, Germany